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家庭育儿生活指南
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香椿皮蛋豆腐

原料:嫩豆腐1块,松花蛋半个,香椿适量。

调料:盐,酱油,香油,味精,白醋,白糖少许。

制作:

1、准备好嫩豆腐一块,或者南豆腐。

2、把豆腐取出用勺子切碎。

3、香椿用热水焯一下。

4、焯好的香椿放到冷水中浸泡。

5、松花蛋半个,切成丁备用。

6、把切好丁的皮蛋放到豆腐上,撒上盐调味后,放入味精,少量白糖,一点点白醋,淋上适量的六月香酱油,周围码上香椿,淋上少许香油即可。

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