全职爸妈网

全职爸妈网
家庭育儿生活指南
  [时间校对]

蒸蒜香大虾

主料:大虾350克(约9两半),蒜头5粒,红椒丝,葱粒各1汤匙

芡汁料:蒜茸辣酱1/2汤匙,糖1平茶匙,生抽1茶匙,水2汤匙

做法:

1、大虾划开虾背,去虾肠,洗净,用布吸干水分。

2、蒜头去衣拍碎。预备红椒丝和葱粒。

3、大虾排在碟上,把蒜茸、红椒丝放在大虾上面。

4、用保鲜纸包裹,留一开口处疏气,高火煮7/2分钟取出。

5、调备汁料和葱粒在一碗内,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,高火煮3/2分钟,淋在大虾上面,即可供食。

相关推荐