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金菇肥牛卷

主料:肥牛片250克(盒装)、金针菇50克

辅料:生菜300克、油盐、蚝油、糖

金菇肥牛卷做法:

1.金针菇洗净切对半;

2.摊开肥牛片,将金针菇卷在里面;

3.开油锅,慢火将肥牛卷煎透,起锅;

4.烧开水,把生菜灼熟;

5.生菜垫底,肥牛卷在上码好;

6.再开油锅,按口味制作烧汁。我放的是蚝油和糖,用水稀释,烧开后浇在菜上面。

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