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台湾手抓饼的正宗做法
主料面粉(适量)开水(适量)凉水(适量)色拉油(适量)调料烤肠(适量)生菜(适量)辣酱(适量)番茄酱(适量)厨具平底锅面粉中倒入刚烧开的…
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台湾铁蛋的图解做法
主料:鸡蛋15个,红茶包2包,草果1个,八角1个,桂枝三根,香叶2片,当归1片,盐2茶匙,生抽少许,老抽2匙,味精1匙制作步骤:1、…
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台湾大肠包小肠怎么做
台湾大肠包小肠,是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,说穿了很简单,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,…
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台湾棺材板的做法及介绍
台湾棺材板,前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板,而为鸡肝板。据说在三四十年前,台湾有一位姓许的师…
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台湾麻辣鸭血煲怎么做
台湾麻辣鸭血煲是台湾的一种小吃。材料多半以鸭血、豆腐为主料,蒜苗、蒜头、花椒为配料,配以辣豆瓣酱和鲣鱼粉调味,以此熬制来…
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台湾甜不辣怎么做
台湾甜不辣tenpura(天妇罗)是fishcake(鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为tenpura,所以“甜不辣”这词是从日本…
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台湾柠檬爱玉怎么做
台湾柠檬爱玉(学名:ficuspumilal.var.awkeotsang(makino)corner)又称为爱玉,是一种桑科榕属植物,爱玉子制成的胶质食品爱玉冻。…
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台湾卤肉饭的正宗做法
卤肉饭的做法大全台湾卤肉饭带有厚重口感的卤肉,,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。台湾的饭食小吃花样…
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台湾姜母鸭怎么做
台湾姜母鸭是自1980年代后才流行于台湾冬天进补小吃。店家提供煮熟鸭肉(台湾特产红面番鸭)、老姜(台语姜母)、米酒、胡蔴油、中药…
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口感超级Q的台湾著名甜点---芋圆
芋圆芋圆的介绍:口感超级q的台湾著名甜点芋圆的食材和调料:芋头紫薯红心地瓜地瓜淀粉马铃薯淀粉白糖(有糖粉更好哈)教您芋圆的家…
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蜜红豆芋圆的做法
芋圆是福建和台湾地区的传统甜点,是用芋头蒸熟后压成泥,加上木薯粉和水拌匀成团,搓成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞…
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一步一步来做街边小吃---台湾手抓饼
台湾手抓饼,手抓饼“有时下厨房真的需要一种勇气!真的,一点不骗人。从来没有想过,自己会动手去做这个街边很火的小吃----…
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葱油饼的正宗做法
葱油饼的简介:葱油饼是台湾特产小吃的一种。主要用料为面粉和葱花。味道咸香,口感脆。葱油饼的食材:主料:面粉300g葱花20g植物…
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台式麻花面包怎么做好吃
台式,麻花,面包教您台式麻花面包的家常做法,台式麻花面包怎么做好吃1.将原料除黄油外全部倒入面包桶中(先倒入液体,酵母和食盐…
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鲜蚵大肠面线怎么做
鲜蚵,大肠,面线鲜蚵大肠面线主料a:红面线500g,滚水2200cc,柴鱼片100g,炸红葱酥3大匙,蒜末2大匙,酱油6大匙,麻辣沙茶酱4大…
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怎样在家自制蚵仔煎
蚵仔煎,蚵仔蚵仔煎的食材和调料:低筋面粉90g,塔皮材料a黄油50g(先室温融化),塔皮材料a蛋液6—8g(我用两个鸡蛋大概100g左右…
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台式凤梨酥的图解做法大全
台式凤梨酥做法一:主料馅的用料:去皮冬瓜(900克)去皮菠萝(450克)细砂糖(60克)麦芽糖(60克)调料酥皮的用料:低筋面粉(90克)全脂…
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台湾姜炒小卷图解的做法
台湾,姜,炒小卷主料小卷(1个)调料姜(1块)生抽(1勺)糖(1勺)盐(适量)麻油(1勺)厨具炒锅“小卷,便是鱿鱼,是台湾当地的称呼…
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台湾小吃盐酥鸡的美味做法大全
台湾小吃盐酥鸡主料鸡肉(适量)调料盐(适量)糖(适量)葱姜丝(适量)五香粉(适量)酱油(适量)淀粉(适量)椒盐(适量)辣椒粉(适量)&ldquo…
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台式肉臊炸酱面怎么做美味
台式,肉臊,炸酱面主料猪肉(500克)面条(适量)调料洋葱(半个)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)黄豆芽(100克)大蒜(3头)小葱(一根)葱伴侣豆瓣…
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台湾风味小菜·花生卤面筋的美味做法
主料花生(适量)油面筋(适量)调料老抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)大料(适量)小茴香(适量)桂皮(适量)五香粉(适量)“这道小菜配…
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台湾小吃原味桶仔鸡的简介与美味做法
桶仔鸡,鸡主料新鲜母鸡一只(2斤半左右)调料:黑胡椒粉(少许)调料:大葱(少许)调料调料:盐巴(少许)调料:米酒(少许)厨具其它、烤…
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怎样在家自制茶叶蛋
茶叶蛋主料鸡蛋(10个)调料盐(少许)老抽(少许)糖(少许)茶叶(少许)味精(少许)煮蛋料(少许)厨具煮锅鸡蛋鸡蛋洗净,锅中放水放入鸡蛋…
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米饭也可以很美味---台式糯米灌肠的正宗做法
台式,糯米,灌肠主料猪小肠(一根)糯米(170克)调料香菇(45克)瘦肉(200克)肉花肠(半根)生抽(2汤勺)料酒(1汤勺半)味精(2克)白糖(3克…
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风靡大街小巷的台湾小吃-----红豆芋圆的美味做法(图解)
红豆,芋圆主料芋头泥(大概290克)红薯泥(大概270克)紫薯泥(大概220克)南瓜泥(大概350克)木薯粉(500克)太白粉(马铃薯淀粉)(200克)…
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另一种口味---芝香鸡米花的美味图解做法
主料鸡胸肉(适量)鸡蛋白(适量)面粉(适量)面包糠(适量)芝士粉(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)厨具不粘锅、炒锅“今…
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怎样在家自制台湾甜品芋圆(图解)
主料芋头(500克)木薯粉(240克)马铃薯淀粉(70克)调料糖(80克)紫薯泥(适量)南瓜泥(适量)红曲粉(适量)抹茶粉(适量)冰糖(适量)牛奶(适…
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台式炒米粉的正宗做法
台式,炒米粉主料米线(适量)新竹米粉(120克)猪肉丝(适量)调料虾皮(适量)绿豆芽(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)盐(适量)生抽(适量)厨…
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手把手教你怎样制作台湾锅贴(图解)
台湾,锅贴主料饺子皮(适量)油(适量)面粉水(适量)调料肉馅(适量)厨具平底锅“想吃煎饺了,包法最简便的应该数台湾锅贴了,饺…
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台南米糕的美味正宗做法(图解)
台南,米糕主料糯米(200g)肉丝(100g)调料干香菇(适量)虾米(适量)油葱酥(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)米酒(适量)麻油(适量)厨具蒸…
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9种正宗台湾手抓饼做法大全,印度飞饼版台湾手抓饼的做法(图解)
手抓饼:原名葱抓饼,起源于台湾。04年由上海粮全其美食品有限公司从台湾引进大陆,更名为手抓饼。正宗手抓饼,新鲜出炉后千层百…
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推荐4种美味的台湾牛肉面家常做法大全
几乎每个台湾城市都有自己的代表特色小吃,最有名的当然是台北牛肉面(不是康师傅哦,哈哈)。不同于传统的红烧牛肉面,台北版本里…