全职爸妈网

全职爸妈网
家庭育儿生活指南
  [时间校对]

芒果糯米糍的做法

1牛奶+黄油+糖略加热至黄油和糖融化,加入所有粉类材料搅拌均匀无干粉颗粒;完成的面糊加盖保鲜膜,水沸腾后中火蒸20-25分钟左右至面糊熟透;

2蒸面糊的同时,将芒果去皮切块备用;蒸好的面糊用筷子搅拌均匀略微晾凉,准备一小碗清水,椰蓉平铺在盘子上备用;

3准备一个保鲜袋,手指沾水后取一小块面团放在保鲜袋上,隔着保鲜袋将面团抓圆并压扁,放入一粒芒果;隔保鲜袋将糯米面团包起,收口处捏紧;

4将完成的糯米团丢进椰蓉盘子里沾满椰蓉;做好的糯米糍加盖保鲜膜冷藏后食用。芒果糯米糍

5小贴士:配方中的黄油可用等量玉米油等无味食用油代替,椰子粉是为了增加风味,也可将牛奶替换成等量椰汁。芒果糯米糍

6漂亮的芒果糯米糍,好清爽,好诱人!芒果糯米糍

7我猜想,菠萝味的一定也很棒。芒果糯米糍

8在夏季,用各种水果来做甜品,口感一定很满足。芒果糯米糍

相关推荐